発酵食Labの生米麹(400g入り×2袋・レシピ付き)
農薬不使用栽培米で仕込んだ米麹

農薬不使用で栽培された新鮮な鹿児島県産の合鴨米を使用。
自分たちで手作業で生米麹を作っています。

味噌作りはもちろん、塩麹や甘酒作りにもご活用ください。
塩麹・甘酒のレシピと一緒にお届けします。
原材料:米(鹿児島県産)
内容量:400g入り×2袋
保存方法:到着後は冷凍庫で保管ください
消費期限:1ヶ月(冷蔵に移したら1週間)
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