発酵食Labの生麦麹(400g入り×2袋・レシピ付き)

発酵食Labの生麦麹(400g入り×2袋・レシピ付き)

1,080円(税込)
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麦味噌作りに欠かせない甘い麦麹

仕込み(写真は米麹の仕込みの様子です)
残留農薬検査で農薬が検出されなかった安全性の高い大麦を使用。鹿児島生まれの麹菌をつけて作っています。発酵食Labで一番人気の商品です。

醤油麹
味噌作りはもちろん、醤油麹作りにもご活用ください。
醤油麹のレシピと一緒にお届けします。


原材料:麦(九州産)
内容量:400g入り×2袋
保存方法:到着後は冷凍庫で保管ください
消費期限:1ヶ月(冷蔵に移したら1週間)

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