発酵食Labの米味噌作りセット(仕上がり量2kg・レシピ付き)
厳選材料を使って自宅で味噌づくり
「発酵食Labの米味噌作りセット」は、自宅で手軽に本格的な米味噌が作れるセットです。

農薬不使用栽培米を使って私たちが仕込んだ「発酵食Labの生米麹」に、減農薬で大切に育てられた九州産の蒸し大豆、ミネラル豊富な海洋深層水塩という、発酵食Labの味噌と同じこだわりの材料をお届けします。
長年の研究と改良を重ね、自然の力を最大限に活かした米味噌作りのレシピ付き。初心者でも安心です。

自家製の味噌は添加物や着色料を一切使用せず仕込むため、健康にも配慮した優秀な発酵食材!
自分で作る喜び、そして家族や友人と一緒に食卓を囲む喜びを感じることができる自家製味噌作りにチャレンジしませんか?
セット内容
・発酵食Labの生米麹 400g×2袋
・冷凍蒸し大豆 300g×2袋
・海洋深層水塩 200g
・発酵食Lab特製の米味噌レシピ
※生米麹、蒸し大豆は到着後、冷凍庫で保管してください
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