こうじ・材料
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手作り発酵食の第一歩に発酵食Labの麦味噌作りセット（仕上がり量2kg・レシピ付き）
2,520円(税込) -
麦味噌作りに欠かせない甘い麦麹発酵食Labの生麦麹（400g入り×2袋・レシピ付き）
1,200円(税込) -
塩代わりに便利！自家製塩こうじ塩こうじ（非加熱・150g）
540円(税込) -
塩レモン＋塩こうじの爽やかな調味料塩こうじレモン（非加熱・150g）
600円(税込) -
自家製麦こうじを使い、旨みバツグン醤油こうじ（非加熱・150g）
540円(税込) -
甘酒たっぷりのキムチの素熟成ヤンニョム（非加熱・150g）
600円(税込)