塩こうじレモン（非加熱・150g）
塩レモン＋塩こうじの爽やかな調味料
鹿児島県産の農薬不使用栽培レモンを、海洋深層水塩でじっくり月日をかけて漬け込んだ塩レモン。
米こうじをプラスすることで、まろやかな甘みと旨みを感じる発酵食Lab特製の塩こうじレモンに仕上げました。
爽やかな酸味がお肉やお魚の味付けにぴったり。ドレッシングにもオススメです。
パウチチューブに入っているので、必要な分だけ便利にお使いください。
活用レシピ『レモンクリームパスタ』
【材料】
乾燥パスタ100g、バター10g、ニンニクみじん切り1片、牛乳100�奸▲張平綣儡�1缶、塩麹レモン大匙1.5、ブラックペッパー適量
【作り方】
乾燥パスタを茹でている間に、別鍋でバターとニンニクを炒める。香りがたったら牛乳とツナ水煮缶を入れ、煮立ったら火を止め、塩麹レモンを加える。茹で上がったパスタを入れ、よく混ぜ、ブラックペッパーをかける。
原材料：レモン（鹿児島県産）、米麹、天然塩
内容量：150g
保存方法：5℃以下
賞味期限：3ヶ月
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