島育ちの麦味噌(350g)*11月21日~順次発送
*11月21日~順次発送いたします
発酵食Lab基本のお味噌。
鹿児島県にある離島、甑島(こしきしま)で
手作りした麦味噌です。
通常の麦麹の倍量使用した20割麹。
麹が香る、コクと甘みのあるお味噌に仕上げました。
麦味噌では珍しい、しっかり寝かせた天然醸造味噌。
コクと甘みが全く違います。
流行ものではなく、毎日毎日、何十年も食べ続けていただくためのお味噌です。
原材料:麦(九州産)、大豆(九州産)、天然塩
内容量:350g
保存方法:商品到着後は冷蔵庫で保管ください
賞味期限:6ヶ月
PRICE
¥ 580SOLD OUT
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