心とカラダが喜ぶ『究極のお味噌』 

【チャリティーZOOM講座】夏野菜キムチ仕込み*2020/8/1

醸しの教室
季節の手仕事、季節の食を楽しむための
単発のオンラインクラス(ZOOM使用)です。

基本さえ知っていれば、アレンジもきき
余分な調味料不要のシンプルLIFE
毎日の食事にすぐに活かせる知恵、
しみじみおいしい発酵生活始めませんか
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夏野菜キムチの仕込み
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発酵食Labワークショップでお馴染みのキムチ仕込み
今回は夏が旬の野菜を使ってキムチを仕込むオンライン講座(ZOOM使用)です。

夏野菜の代表格「きゅうり」
このきゅうりを使って、夏にぴったりのオイキムチを作りましょう!
体力を奪われがちな夏にこそ季節の旬野菜をおいしく、
上手に取り入れませんか♪
通常の白菜キムチは熟成させるとどんどんおいしくなりますが、
オイキムチはつくったその日から3日間が食べ頃。
すぐに食べることができるのも嬉しいポイントですね^^

《内容》
1.キムチのもつパワーについてプチ座学
2.キムチつくり
3.質疑応答

《こんな人にオススメ》
*腸内環境を整える方法を知りたい方
*菌活に興味のある方
*内面から美しく健やかになりたい方
*わいわい楽しみたい方!

〈日時〉2020/8/1(土)10:00〜12:00
〈講師〉発酵食Lab 塩田亜耶子
〈定員〉午前午後合わせて10名(先着順)
〈料金〉2,750円/1名
〈準備していただくもの〉きゅうり2本、人参1/3本、ニラ1/3束、玉ねぎ1/3玉、にんにく1片、生姜1片、キッチンペーパー、ボウル、おろし金(フードプロセッサーやチョッパーでもOK)、まな板、包丁、台拭き、エプロン、手拭きタオル、筆記用具
その他必要な材料は事前にお送りします。
〈お申込み期限〉材料送付の都合、7月26日まで
〈キャンセルについて〉ご入金後のキャンセル・返金は承っておりません。欠席される場合は、オリジナルレシピをお送りいたします。
〈お申込み確認〉翌日中にお返事をさしあげます。万が一連絡がない場合は、お手数ですが、
問い合わせいただきたくお願いいたします。
〈お願い〉事前にZOOMのアプリダウンロードをお願いします。
お申込み頂いた方にはZOOMのIDとパスワードをお送りします。当日はPCや携帯、iPadを使ってご参加下さい。(5分前くらいからZOOMのお部屋に入室出来るように致します。)

※この講座の売上は経費(送料、材料費、システム手数料)を除いた全額を「災害ボランティア九州仁芦北ベース」様に寄付させていただきます。

PRICE

¥ 2,750SOLD OUT

大変申し訳ありません、こちらの商品は完売いたしました。詳細についてこちらよりお問い合わせください。

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