心とカラダが喜ぶ『究極のお味噌』 

とまと味噌(100g)

お味噌の可能性∞∞∞シリーズ

雛豆味噌の旨みにトマトの酸味がきいた洋風みそペースト。
和洋中、それぞれの顆粒だしとあわせお湯でとくだけで
あっという間に無添加ヘルシースープの出来上がり。
忙しい朝や、会社でのランチタイム、ひとりご飯の時にも便利です。
トマトソースやカレー、トマト煮の隠し味にもオススメ。


★☆活用レシピ『なす味噌チーズ』
【材料】なす1本、とまと味噌大匙1、マヨネーズ小匙2、とろけるチーズ適量、オリーブオイル適量
【作り方】なすを2センチ程度の厚さにスライスし、水に浸し灰汁をとりキッチンペーパーで水分をとる。オリーブオイルをひき熱したフライパンでなすを両面焼き、いったん皿にあげる。片面にとまと味噌とマヨネーズを混ぜ合わせたソースを薄く伸ばし、とろけるチーズをのせてからグリル強火で2~3分、チーズがとけるまで焼いたら完成(オーブンやトースターでもOK)

★☆活用レシピ『トマトリゾット風おじや』
【材料】余りご飯お茶碗軽く1杯、玉ねぎ1/8、茹でたとうもろこし(お好み)、バター5g、とまと味噌大匙1、青ネギ
【作り方】余りご飯でお粥を作り、バターで軽く炒めた玉ねぎととうもろこしを鍋で合わせる。火を止め、とまと味噌を加えお粥に馴染ませる。器に盛り、青ネギ、お好みで粉チーズをトッピングしたら完成!


原材料:雛豆味噌(麦、ひよこ豆、天然塩)、トマト、粗糖、にんにく、パセリ
内容量:100g
保存方法:直射日光、高温多湿を避け常温で保管ください
     開封後は冷蔵庫に保管の上、お早めにお召し上がりください
賞味期限:3ヶ月

PRICE

¥ 450SOLD OUT

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  • 島育ちの雛豆味噌(350g)*7月中頃以降~順次発送いたします

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